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■cafeくばやー![]() 本部の自然の中に
本部半島を走る県道84号には、やたらとカフェの看板が目に付く。その中の一つ「cafeくばやー」は、ピザがお勧めのカフェだ。 メニューデザートには「クリームレアチーズケーキ」、ドリンクは「トアルコ・トラジャ・コーヒー」「アイスティー」「オレンジジュース」「オリオンビール」に加え「エキナセア」「シナモン」「カモミール」「ハイビスカス」「ラベンダー」「ローズヒップ」の6種のハーブティーが揃う。また、季節によって「ゴーヤーピザ」や「シークワーサージュース」等の限定メニューも登場する。
お勧めはもちろん「くばやーピザ」。生地から手作りのピザは本各石釜で焼き上げられたふっくらとしたパン生地ベースで、ガーリックの効いたもちもちの食感が癖になりそうだ。小でもボリュームがあり、大人3人で小2枚くらいがちょうどよい。 くばやーの魅力
くばやーの料理が美味しく感じられるのは、料理そのものが美味しいのはもちろんのこと、オーナーの手作りというハイビスカスモチーフの陶器の食器や、刺繍のほどこされたコースターが使われていたり、周りの緑や店内を通り抜ける風や鳥の鳴き声が心地よいことも、その理由の一つだろう。全てのメニューに山原の天然水を使用しているというこだわりもまた嬉しい。 (ライター:ねこきち)
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